Curso de Gastronomía Mediterránea

La Asociación Trinacria Oggi, USEF Mendoza, la Escuela Internacional de Turismo y Gastronomía “Islas Malvinas” y el Consulado de Italia, invitan a la Conferencia de Prensa con los chefs italianos, Calogero Fiorentino y Gerlando Vaccarella, oriundos de Sicilia y de reconocida trayectoria en la península, quienes llegan a nuestra provincia para dictar el “Curso de Gastronomía Mediterránea”.

La misma se desarrollará el 6 de noviembre a las 18 en la sede de la Escuela Islas Malvinas, Roque Sáenz Peña y Paso de Los Andes, Mendoza capital.

El mencionado curso se desarrolla en el marco del Programa de Introducción a la cultura gastronómica del Mediterráneo, declarado de Interés Provincial, por Resolución 1063 de la Legislatura, del 21 de octubre de 2009.

El mismo se dictará desde el 9 de noviembre hasta el 14 de noviembre próximo, de lunes a viernes, entre las 18:30 y las 21, y el sábado 14 de 10 a 13. La inscripción se mantiene abierta, a pesar de que hay pocos cupos, llamando a los teléfonos 4301831, 4203204 y/o al 4452217.

En la oportunidad, se recibirá a la prensa con café y biscochitos dulces y nuestros amigos chefs desarrollarán 2 platos clásicos italianos, uno salado y uno dulce en su versión siciliana: “arancine y cannoli”.

Los esperamos.


Lic Eugenia Ferrer Giusiano

Secretaría y Comunicación
Consulado de Italia en Mendoza
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